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草炭米是什么米?

时间:2015-03-05 10:05:53  来源:  作者:未知  点击:

草炭米就是使用东北草炭土种植出来的大米简称“草炭米”。因东北特殊的气候环境加之用草炭土珍珠原料种植出的大米更加营养。


草炭即泥炭,是沼泽发育过程中的产物,含有大量水分和未被彻底分解的植物残体、腐殖质以及一部分矿物质,有机质含量在30%以上,质地松软易于草炭土散碎,多呈棕色或黑色,具有可燃性和吸气性,是一种宝贵的自然资源。


草炭土种出的大米被称为“草炭米”。因生态环境没有经过污染,并且草炭土腐殖质含量多,富含多种微量元素,不但外观洁白如玉,且口感好,可速溶的双链糖积累较多,富含人体所需各种微量元素,是绿色食品中的精品。正因此,市场上真正的“草炭米”售价一般比普通大米高出不少。


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